【公告】敬請業者配合衛生機關進行食品安全相關檢驗作業

近期臺北市及新北市衛生局針對食品安全議題加強查核，並以專案形式執行水產品抽驗作業。

本公司依規全力配合相關稽查作業，提醒業者於衛生機關依法執行查核與抽驗時，務必配合辦理，除應提供水產品供其採樣外，亦須確實說明商品採購來源與流向，以免因資料不全或不實致生違規處分。

相關法源依據如下：
依《食品安全衛生管理法》第41條規定：
「業者對於中央主管機關、直轄市、縣（市）主管機關或檢察官執行查核、抽樣檢驗、查扣或封存，應予配合，不得規避、妨礙或拒絕。」

若有違反，依同法第47條規定：
「規避、妨礙或拒絕本法規定之查核、檢驗、查扣或封存，或拒不提供或提供不實資料者，處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。」

全國法規資料庫：食品安全衛生管理法

請共同維護食品安全與市場秩序，感謝配合。